Malzemeler;
500 g Fasulye
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı Mayonez
2 yemek kaşığı ceviz içi
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 kahve kaşığı karabiber
1 kahve kaşığı tuz
Hazırlanışı;
Öncelikle fasulyeleri temizleyerek ortadan ikiye ayırdığımız fasulyeleri ortadan ikiye ince olarak doğruyoruz. İnce olarak doğramış olduğumuz taze fasulyeleri haşlıyoruz,
Haşlanan fasulyeleri süzgeçte suyu iyice süzüldükten sonra karıştırma kabına alarak zeytinyağı ve tuzu ekliyoruz. Ayrı bir kabın için de maydanozu ve yoğurt u çırpın. Fasulyeleri servis tabağına Alın. Üzerine hazırlamış olduğunuz yoğurtlu sosu döküp ceviz ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun
1 yorum
Afiyet olsun. Güzelmiş