[baslik]Malzemeler[/baslik]
-
1 demet brokoli
-
1 tane havuç
-
1 tane soğan
-
6 dal fesleğen
-
10 gram zeytinyağı
[baslik]Tarif[/baslik]
-
Soğanı ince ince kesin.
-
Havucu küp şeklinde doğrayın.
-
Soğan, fesleğen ve havucu zeytin yağında orta ateşte 5 dakika kavurun.
-
Brokoliyi küçük parçalara ayırıp tencerenin 2 dk. kavurun ve sıcak suyu ekleyip 10 dk . kadar kaynatın.
-
Çorbayı blenderdan geçirip püre haline getirin. Tuzu istediğiniz ölçüde atın.
-
Sıcak sıcak tüketin.
