[baslik]Malzemeler[/baslik]
-
2 yemek kaşığı yağsız, derisiz ve kemiksiz tavuk göğüs eti
-
2 tane yağsız tavuk göğüs füme
-
2 tane önceden dilimli az yağlı kaşar peyniri
-
1 çay kaşığı düşük sodyum tuz ve baharatlar
-
4-5 adet kürdan
-
½ çay bardağı keten tohumu yağı
-
1 dilim çok tahıllı dilimli tost ekmeği
-
1 tane yumurta
-
1/4 su bardağı tatsız soya sütü
-
1 tane soğan
-
2 diş sarımsak
-
2 çay kaşığı düşük sodyum tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
2-3 tane yumurta akı
-
1-2 çorba kaşığı öğütülmüş keten tohumu
[baslik]Tarif[/baslik]
-
Tavuk göğüslerini ortadan enlemesine kesin, uzun ve kelebek şeklinde açın ve arasına 2 tane tavuk füme koyun. Sonra fümelerin içine 1 parça kaşar peynir koyun ve rulo halinde sarın. Baharatları üzerine dökün.
-
2 rulo tavuk füme arası kaşar peyniri koyduğunuz tavukgöğsünü kapatın ve 3-4 adet kürdanı çengelli iğne gibi tavuğa batırın.
-
Dışına fırça ile keten tohumu yağı sürün.
-
Teflon tavada ya da 200 derece fırında pişirin.
- Afiyet olsun
