Diyet Kazandibi Tarifi
Sizlere aktaracağım diyet tatlı tariflerin arasında olan diyet sütlü tatlı kazandibi ile 201 kalori alarak tatlı ihtiyacınızı giderebilecek siziniz.
- Kişi Sayısı:
8 kişilik - Hazırlama Süresi:
25 dk - Pişirme Süresi:
- 20 dk
Malzemeler;
- 1 çay bardağı pirinç unu
- 5 su bardağı ılık süt (light)
- 1 çay bardagı buğday nişastası
- 1 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 çorba kaşığı margarin
- Yarım su bardağı toz şeker
Tarifi (Nasıl Yapılır?);
Öncelikle diyet kazandibi tarifimize başlamadan önce ilk olarak tepsinizin her tarafına tereyağı(margarin) sürelim ve süzgeçle pudra şekerini tepsimize serpelim. Bu işlemlerden sonra tenceremize pirinç ununu, toz şekeri ve buğday nişastasını ekleyelim.Daha sonra sütü yavaş yavaş ekleyerek orta ateşte çırpma teli ile karıştırarak muhallebimizi pişirelim. Muhallebi miz katılaşıp fokurdamaya başladığında ise ocağın altını kapatalım. Sonrasında muhallebi mizden iki veya üç kepçe alarak tepsimizin üzerine dökelim.
Sonra tepsimizi alarak ocağın tam orta ateşli yerine koyalım ve ıspatula yardımıyla muhallebiyi çevirerek dibini yakalım. Her iki tarafında eşit derecede dibinin yandığını anladığınızda ise tencerenin içindeki muhallebiyi, yine aynı şekilde ocağın üstüne alalım.Muhallebiyi tekrar kaynatarak aynı şekilde tepsiye muhallebiyi dökelim. Sonra soğuk ıslak bir havlunun üzerine tepsiyi koyarak, tepsinin soğumasını bekleyin.Tepsi soğuduktan sonra spatula ile keserek kazandibine şekil verebilirsiniz. Diyet kazandibi miz hazır Servis tabağına alıp servis yapa bilirsiniz.. Afiyet olsun.
..
