[baslik]Malzemeler [/baslik]
- 10-15 adet orta boy mantar
- Tereyağı
- Rendelenmiş kaşar
- Tuz
[baslik]Yapılışı[/baslik]
Öncelikle mantarları iyice yıkayıp dış yüzeyini soyuyoruz daha sonra saplarını çıkaralım. İçlerine birer tutam tuz attıktan sonra bıçağın ucuyla birer parça tereyağı koyun güveç tepsiye dizin 180 derecede fırınlayın mantarları 30 dk pişirin pişmesine yakın Üstüne de rendelenmiş kaşarları koyduktan sonra tekrar fırına verin. kaşarları da eriyip kızardıktan sonra sıcak servis edin.Afiyet olsun
