Evimizdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bir cips tarifi ile karşınızdayız. Fırında patates cips, dizi yada maç izlerken, oyun oynarken, arkadaşlarınızla söyleşi ederken en leziz eşlikçiniz olacak. Kızartmadan fırında kolayca pişirilen patates cipsler, averaj 45 dakika içinde sofralardaki yerini alır. Listedeki malzemeler hazırsa, ev yapımı fırında patates cipsi tarifine geçebiliriz.Keyifli zaman geçirirken atıştırmalık tarifler arıyorsanız, kabak cips yada baharatlı patates cips tarifini de deneyebilirsiniz.
Kaç Kişilik
2 kişilik
Hazırlama Süresi
15 dakika
Pişirme Süresi
30 dakika
Fırında Patates Cips Tarifi İçin malzemeler
3 tane orta boy patates
1 çay kaşığı tuz
4 yiyecek kaşığı zeytinyağı
Toz kırmızı biber
Karabiber
Sarımsak tozu ve kekik (İsteğe gore)
Fırında Patates Cips Iyi mi Yapılır
İlk olarak patateslerin kabuklarını soyun ve bolca su ile durulayın.Patatesleri kuruttuktan sonrasında soyma aparatı ile patatesi ince dilimler haline getirin.Patates dilimlerini soğuk su dolu kase içine koyun ve nişastalarını bırakması için bekleyin.Başka bir kabın içine zeytinyağı, tuz, kırmızı biber, karabiber, kekik ve sarımsak tozu ilave edin. Tüm malzemeleri karıştırın.10 dakika beklettiğiniz patateslerin suyunu süzgeçten geçirin ve yeniden kurutun.Patates dilimlerini, sos kasesine ilave edin ve elinizle harmanlayın.Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Soslanmış patates dilimlerini aralıklı olarak siniye dizin.Fırını 200 dereceye ayarlayın. Isınmaya başladığında fırın tepsisini yerleştirin ve 30 dakika pişirin. Afiyetle yiyin.Fırında Patates Cips Tarifinin Püf Noktaları Nedir?Patatesleri dilimlerken mandolin yada sebze dilimleyici de kullanabilirsiniz.Patatesleri eşit büyüklükte dilimlemeye itina gösterin.Patatesleri ne olursa olsun soğuk suda beklemeye alın. Bu işlem çıtır çıtır olmalarını elde edecektir.Tarifte kullanacağınız baharatları isteğe gore arttırabilir yada azaltabilirsiniz.Cipslerin eşit pişmesi için ilk 15 dakikadan sonrasında, patateslerin öteki yüzünü çevirin.Hazırladığınız patates cipsi, acı sos ile beraber servise hazır hale getirebilirsiniz.1 Porsiyon Fırında Patates Cips Kaç Kalori?Patates cipslerin bir porsiyonu, ortalama 115 kaloridir. Bir porsiyonun içinde orta boyutlarda 20 tane cips bulunur.
