Diyet Yemek Tarifleri

Güveçte karalahana sarması

Güveçte karalahana sarması Güveçte karalahana sarması Print This
Nutrition facts: calories fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • demet karalahana
  • 50 g tereyağı
  • 2 su bardağı et suyu
  • -------İç harcı için:-----------
  • 2 soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 500 g yağlı kıyma
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı siyez bulguru
  • Tuz
  • Karabiber

Instructions

İç harcı için, yemeklik doğradığınız soğanları erittiğiniz tereyağ da soteleyin. Kıyma, salçalar ve bulguru ilave edip karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın. Karalahananın uzun saplarını kesip yapraklarını yıkayın ve kaynar suda hafif haşlayıp suyunu süzün. Haşlanmış lahanaları açıp içine hazırladığınız kıymalı harçtan koyun ve sarın. Karalahana saplarını güveç tencerenizin dibine yayın. Üzerine sardığınız dolmaları yerleştirin. Dolmaların üzerine küçük parçalara kestiğiniz tereyağı ve et suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.*Lezzet dergisinden alınmıştır.

İlgili Tarifler

Kuru meyveli ve müslili kup

Diyet yemekleri

Kivili chia puding tarifi

Diyet yemekleri

Ödem atıcı çorba tarifi

Diyet yemekleri
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com