[baslik]MALZEMELER[/baslik]
- bir litre süt
- on yemek kaşığı şeker
- on yemek kaşığı irmik
- bir paket vanilya
- bir yemek kaşığı margarin
- tarçın
- iri dövülmüş ceviz
[baslik]TARİF[/baslik]
Bir tencereye şekeri, sütü ve irmiği koyup orta ateşte daimi karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebi gibi koyu kıvama gelince vanilya ve margarini ilave edip bir müddet daha karıştırdıktan sonra ocağı kapatıyoruz. Orta büyüklükte bir borcama döküyoruz. 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyip üzerine tarçın ve ceviz koyup servis ediyoruz. Afiyet olsun.
