[baslik]Malzemeler[/baslik]
Keki İçin:
2 Adet Yumurta
2 Yemek Kaşığı Tatlandırıcı
4 Yemek Kaşığı Yulaf Kepeği
2 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Paket Kabartma Tozu
Limon Kabuğu Rendesi
Islatmak İçin:
1 Su Bardağı Su
1 Tatlı Kaşığı Tatlandırıcı
Kreması İçin:
2 Yemek Kaşığı Tatlandırıcı
3 Su Bardağı Light Süt
2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
1 Yemek Kaşığı Kakao
[baslik]Tarif[/baslik]
Kakaolu pasta tarifi için önce kekini ocakta tavada pişiriyoruz. Keki aşağıdaki gibi hazırlayın.
Karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kırın. Üzerine 2 yemek kaşığı tatlandırıcıyı ekleyin. Çırpma teliyle karıştırın.
sonra üzerine 2 yemek kaşığı yoğurdu ve 4 yemek kaşığı yulaf kepeğini ilave edin ve karıştırın. Limon kabuğu rendesini, kabartma tozunu da kek harcına ekleyin ve karıştırın.Orta boy teflon tavayı az yağlayarak üzerine kek harcının yarısını boşalıp, yayın. Kısık ateşte alt üst çevirerek kek tabanını pişiriyoruz. Pişen kek tabanını düz servis tabağımıza alıyoruz. Kalan kek harcını da tavaya alıp, alt üst çevirerek pişiriyoruz.
Kreması için:
Tencereye 3 su bardağı light sütü boşaltın. Üzerine 2 yemek kaşığı tatlandırıcıyı, 2 yemek kaşığı mısır nişastasını, 1 yemek kaşığı kakaoyu ekleyin ve çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamını alınca tencereyi ocaktan alın.
Düz servis tabağına keklerden birini alın. Keki ıslatmak için ayrı bir kenarda, bir kaseye 1 su bardağı suyu ve 1 tatı kaşığı tatlandırıcıyı ekleyin.
Karıştırıyoruz. Kaşıkla 2 kek tabanının üzerine gezdirerek döküyoruz. Servis tabağındaki kek tabanının üzerine kremanın yarısını boşaltıp, yayıyoruz. Kremanın üzerine diğer kek tabanını dikkatlice yerleştiriyoruz.
Kalan kremayı da üzerine boşaltıp, pastamızın üzerini kaplıyoruz. Hazır olan kakaolu pastamızı buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servise hazırlıyoruz.
