BOL YEŞİLLİKLİ KAHVALTI

1) BOL YEŞİLLİKLİ KAHVALTI

• 2 adet yumurtayla yapılmış bol peynirli omlet
• Az tuzlu veya tuzsuz 10 – 15 adet kadar aslında yiyebildiğiniz ölçüde zeytin
• Keçi veya kaşar peyniri
• Roka, maydanoz veya tere ( yeşilliklerin üzerine bir tatlı kaşığı kadar zeytinyağı bolca limon ve biraz pul biber eklediğinizde lezzetine lezzet katar  ) 
• 1 domates
• 1 salatalık
• Ceviz ve fındık kavrulmamış olması gerek toplam bir çay bardağı kadar yeterli olacaktır.
• 3 tane gün kurusu kayısı içine kaymak ve ceviz konularak tüketilecek.
• 1-2 tanede kuru incir
• Son olarak benim eklediğim bir ince dilim tahıllı ekmek.

• 2 adet haşlanmış yumurtayı doğrayıp içine istediğiniz miktarda maydanoz ekliyoruz. salatanızın üzerine sızma zeytinyağı limon ve pul biber ekleyerek nefis bir salata yapıyoruz.
• Lor peyniri 
• Zeytinleri ister ayrı yiyin, isterseniz çekirdeklerini çıkartıp salataya ekleyin tercih sizin.
• 1 adet domates
• 7 tane bütün ceviz ve 4-5 tane günkurusu kayısı içine kaymak ve ceviz ekleyerek yenmesi gerekiyor.
• 1 ince dilim tam tahıllı ekmek

    NOT: Salatada kullandığımız malzemeleri damak zevkinize göre ayrı ayrı tüketebilirsiniz. Aynı malzemelerle birçok kombinasyon yapabilirsiniz.

• 2 adet rafadan yumurta
• Maydanoz eklenmiş lor peyniri
• 10-15 adet zeytin yine az tuzlu veya tuzsuz
• 1 adet domates
• Sızma zetinyağı içine pul biber ve kekik koyarak zeytinlerin üzerine döküyoruz.
• 1 çay bardağı kadar ceviz
• 4 tane içerisinde kaymak ve ceviz koyulmuş gün kurusu kayısı
• Yine bir ince dilim tam tahıllı ekmek

4) PEYNİRLİ YUMURTALI KAHVALTI

• Beyaz peynir, maydanoz ve iki yumurta ile yapılmış peynirli yumurta
• 1 tane lor topu kırmızı biber ve maydanoz ile yapılacak
• Yiyebileceğiniz kadar zeytin
• Kırmızı biber ve kekik ile hazırlanmış sızma zeytinyağı.
• 1 Adet domates
• Maydanoz
• Yaklaşık bir çay bardağı dolusu ceviz veya kavrulmamış fındık ile badem olabilir.
• 4 Adet içinde kaymak ve ceviz konmuş günkurusu kayısı.
• 1 ince dilim tam tahıllı ekmek

• 2 domates, 2 sivri biber, yarım kuru soğan veya 2 tane yeşil soğan, maydanoz, toz veya pul biber, 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ve 2 yumurta ile yapılmış menemen
• Diğer kahvaltı menülerinde olan peynir, zeytin, ceviz ve günkurusu kayısı bu menüde de tüketilecek
• Yine 1 ince dilim tam tahıllı ekmek

***** Kahvaltı menülerinin ana fikri az yiyerek değil doğru bir menüyle doymak ve 5 saat acıkmanıza engel olacak yoğunlukta olması atıştırma hissinizin kaybolmasını sağlıyor