Elmalı, incirli ve cevizli bu çok pratik Karatay usulü şekersiz kek, kek krizinizi diyetinizi bozmadan giderecek bir tarif
Fırında- 4 – 6 Kişilik
- 30-45 dk
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
- 4 adet orta boy elma
- 5 adet kuru incir
- 1 yemek kaşığı bütün keten tohumu
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı un
- 1 y.kaşık kabartma tozu
Hazırlanışı
Öncelikle Elmaları soyup, küp şeker büyüklüğünde doğrayalım. İncirleri de nohut büyüklüğünde doğrayın. Elma, tarçın, incir, ceviz ve keten tohumunu bir kapta karıştırın.
Diğer taraftan başka bir kapta yumurtayı blender ile çırpıp un, kabartma tozu ve sütü ekleyerek karıştırın. Ardından elmalı malzemeyi hamura katarak yağlanmış tepsiye dökün.
180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.
