Başta et olmak üzere protein kaynakları diyetin en önemli kalemlerinin başında geliyor. Bu tarifimizde kısa süre içinde hazırlayıp yiyebileceğiniz bir biftek pişirdik. Fırında piştiği için çok hafif ve tuzsuz Yanında domates ve biberleriyle de çok lezzetli olan bu bifteği sadece diyet yapanlar değil, herkes zevkle tüketeceği bir diyet menü
Fırında- 6 Kişilik
- 30 dk
Malzemeler
- 1 kilogram dana biftek
- 4 adet olgun domates
- 3 adet acı veya tatlı yeşilbiber
- Kekik
- 3 ykaşığı Sızma zeytinyağı (soğuk sıkım)
Hazırlanışı
Öncelikle Dana biftekleri bir tepsiye dizin. Üzerine zeytinyağı ekleyin. 200 derecede ısıtılmış fırında, 15 dakika kadar yavaş yavaş pişirin.
Fırına vermiş olduğumuz Etler hafif suyunu çekmeye başlayınca, üstüne domates, biber dilimleyerek kaplayın. Biberler kızarmaya başlayınca ya da fırından çıkartmanıza yakın bolca kekik ekleyin. Suyu azalıncaya kadar fırında bekletin Daha sonra mevsim salatası ile servis yapabilirsiniz.
Tuz ve karabiber eklenmez.
Afiyet olsun
