[baslik]MALZEMELER[/baslik]
- 1 Orta boy karnabahar
- 1 Yumurta
- 2 Yemek kaşığı yumuşak peynir(light)
- 1 Diş sarımsak
- Karabiber, pul biber, tuz
[baslik]TARİF[/baslik]
İlk önce karnabaharı 15 dk. civarında haşlayın. İyice haşlandıktan sonra pirinç kıvamına gelene kadar blendır dan geçirin. Başka bir kaba aldıktan sonra üzerine peyniri, yumurtayı, sarımsağı ve baharatları ekleyip yoğurun. Hamur haline geldikten sonra yağlı tepsi kağıdının üzerinde pizza şeklini verip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.Tabanımız pişerken de üzerine ekleyeceğimiz sosumuzu hazırlıyoruz. İlk önce domatesleri blendıra atıyoruz. Daha sonra salçayı, baharatlarımızı ve blenderdan geçirdiğimiz domatesleri pişiriyoruz. Tabanımız da bu sırada pişmiş oluyor ve üzerine hazırladığımızı bu sosu ekleyip 15 dakika daha fırında bekletiyoruz.
