[baslik]MALZEMELER[/baslik]
- 1 kg taze bakla
- 1 soğan
- 200 gr kıyma
- 1 yemek kaşıgı şalça
- 1 yemek kaşıgı tereyağı
- 1 yemek kaşıgı zeytinyağı
- tuz ve şeker
[baslik]TARİF[/baslik]
Bir kaba limonlu su hazırlayalım. Temizleyip ikiye bölünmüş baklaları limonlu suya koyalım.(baklalar kararmasın diye)Tencereye tereyagı ve zeytinyagını koyup yemeklik dogranmış soganı kavuralım.Kıymayı da ilave edip iyice karıştıralım.Salcayıda ilave edip limonlu sudan aldıgımız baklalarıda koyup 10 dakika kavuralım.Kaynamış suyunu ilave edip tuz ve şekerinide ilave edip 45 dakika pişirelim.Sıcak olarak servis edelim.Afiyet olsun.
