KÖRİLİ VE ELMALI KARİDES SALATASI
Kaç Kişilik
4 kişilik
Hazırlama Süresi
5 dakika
Pişirme Süresi
10 dakika
Körili ve elmalı karides salatası tarifi için malzemeler
200 gr karides
2 yeşil elma
1 soğan
1 küçük salçalık kırmızı biber
120 gr konserve mısır tanesi
2 çay bardağı su
2 çay kaşığı köri
Tuz
Karabiber
Körili ve elmalı karides salatası Nasıl Yapılır?
Soğanı soyup piyazlık doğrayın. Elmaları soyup küp küp doğrayın. Salçalık kırmızıbiberi temizleyip ince şeritler halinde doğrayın.
Sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Doğranmış kırmızıbiberi ekleyip sote edin.
Karidesleri ayıklayıp yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayıp tavadaki karışıma ekleyin. Mısır, elma, köri, tuz, karabiber ve suyu ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın.
Afiyet olsun.Körili ve elmalı karides salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 105 kaloridir.
