[baslik]MALZEMELER[/baslik]
- 4 yumurta
- 300 gr közlenmiş kırmızı biber
- 1 diş sarmısak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarim demet maydanoz (ince kıyılmış)
- Yaklaşık 12 adet ancuez
- Tuz, karabiber
[baslik]TARİF[/baslik]
Öncelikle yumurtaları katı bir şekilde haşlayıp dörde bölün. Közlenmiş biberleri şeritler halinde kesip servis yabağınıza dizin. Üzerine ancuezi ve yumurtaları da dizin. Bir kasede yağ, sarmısak, maydanoz, tuz ve karabiberle sosunu hazırlayıp salatınızın üzerine dökün. Afiyet olsun.
