Vejeteryan Yemekler

Vejetaryan köfte

Kaç Kişilik
6 kişilik

Hazırlama Süresi
15 dakika

Pişirme Süresi
15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Vejetaryen köfte tarifi için malzemeler

1 havuç
1 patlıcan
1 patates
1 kabak
4-5 dal dereotu
4-5 dal maydanoz
1 yumurta
3 çorba kaşığı galeta unu
2 çorba kaşığı un
10 kiraz domates
2 çarliston biber
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber

Vejetaryen köfte Iyi mi Yapılır

Havuç, patlıcan, patates ve kabağı temizleyip rendeleyin. Maydanoz ve dereotunu ince kıyın. Rendelediğiniz sebzeleri geniş bir kaba alın. Maydanoz, dereotu, yumurta, galeta unu, un, tuz, karabiber ve kırmızı tozbiberi ekleyip yoğurun. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde şekillendirerek uzun yassı köfteler hazırlayın. Kiraz domatesleri ikiye bölün. Çarliston biberleri iri iri doğrayın. Fırının ızgarasını ısıtın. Köfteleri yağlanmış siniye dizip domates ve biberleri aralarına yerleştirin. 15 dakika kadar pişirip sıcak olarak servis yapın.
Afiyetle yiyin.

 

İlgili Tarifler

Muskatlı kırmızı lahana

Diyet yemekleri

Fırında susamlı falafel tarifi

Diyet yemekleri

Patates Röşti Tarifi

Diyet yemekleri

Yorum

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com