[baslik]MALZEMELER[/baslik]
- 1 adet orta boy karnabahar
- 2 su bardağı yoğurt
- 4 diş sarımsak (dövülmüş)
- Tuz
- Pul biber
- Kuru nane
[baslik]TARİF[/baslik]
Karhabaharın çiçeklerini ayırın, tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın ve ılıtın. Bir kasede yoğurt, sarımsak ve biraz tuzu karıştırıp karnabaharların üzerine döşeyin. En üstünü pul biber ve naneyle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
